Osterbrunch mit Freunden und Familie

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Figurine beim Dinner

Was macht ihr so am Oster-Sonntag?

Ein Osterbrunch mit Freunden und Familie kann sehr anstrengend sein. Doch mit unserem leckeren Buffet Vorschlag wird der Ostersonntag auch für die Gastgeber ein Feiertag! Damit die Gastgeber nicht alles alleine vorbereiten müssen, haben wir uns Rezepte überlegt, die man wunderbar „verteilen“ kann. Und so werden statt Blumen und Schokolade kleine Quiche-Muffins, Zitronenquark oder ein frischer Erdbeer -Cheesecake a la Lucas einfach von den Gästen mitgebracht. Ihre Großmutter macht hervorragende Marmelade? Wunderbar, dann bitten Sie sie, ein Glas mitzubringen. Und die beste Freundin wohnt direkt beim Bäcker um die Ecke? Geben Sie ihr eine Liste an die Hand und für frische Brötchen ist gesorgt. So müssen Sie nicht extra früh aus dem Haus eilen.

Schick, aber unkompliziert...

Das Tischdecken ist ein Kinderspiel: Wir haben uns für Ledersets von LINDDNA entschieden. Die zarten Blau- und Silbertöne der eiförmigen Sets passen toll zu den durchgefärbten Kerzen von WIEDEMANN. Wir haben zarte Pastellfarben mit kräftigen Sommertönen kombiniert. Auch ein Osterbrunch mit Kindern darf ruhig ein bisschen schicker sein. Die Leinenservietten mit Stickerei und dazu die schlichten, versilberten Serviettenringe verleihen der Tafel eine edle Note. Für die kleinen Herrschaften gibt es zum Abwischen vom Schokoladen-Mund einfach bunte Papierservietten dazu. Bitte machen Sie sich keine Gedanken, dass Ihr Service womöglich nicht ausreicht für viele Gäste. Die Tafel bekommt eine ungezwungene Note, wenn Teller und Tassen bunt 

Sind die Gastgeber entspannt, sind es die Gäste auch...

Nur kein falscher Ehrgeiz an Feiertagen. Am besten wählen Sie Gerichte, die Sie bereits öfter erfolgreich zubereitet haben. Ideal sind Gerichte, die schon am Tag vorher vorbereitet werden können. So wie unsere kleinen Quiche Muffins, die auch größere Kinder super einfach backen können.
Häufig freuen sich Gäste, wenn sie nicht untätig mit einem Aperitif in der Hand herumstehen, während die Gastgeber eilig zwischen Küche und Tafel hin- und her eilen.
Die größeren Kinder können zur Freude der Kleinen mit einer Popcorn Maschine (z.Bps. von Unold) Popcorn herstellen. Freundinnen helfen bestimmt gerne dabei, die Rohkost in Streifen zu schneiden und den Kräuterquark Dip anzurühren.
Auch der neue Freund der Schwester bekommt gleich eine Aufgabe und achtet darauf, dass alle mit einem erfrischenden Aperitif versorgt sind. Währenddessen gehen Tante und Onkel mit den kleinen Gästen auf Ostereiersuche.

Nehmen Sie sich als GastgeberIn die Zeit, beim Vorbereiten mit den Gästen zu plaudern, und lassen Sie sie mit in die Küche. Gerade hier entstehen oft die lustigsten Gespräche während der Kaffee kocht, das Rührei frisch zubereitet und die letzte Erdbeere auf den Cheesecake dekoriert wird.

Unsere Leckereien für den Osterbrunch

Wir wünschen Euch Frohe Ostern & einen guten Appetit!

XOXO