Coocktail Hour: Granatapfel Cocktail

Granatapfel Cocktail

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Granatapfel Cocktail: Exotisch-herb mit fruchtiger Note

Der Granatapfelsaft mit seiner tiefroten Farbe und seinem leicht herb-säuerlichen Geschmack ist eine wunderbare Ergänzung zum prickelnde Prosecco! Damit das ganze nicht zu herb schmeckt, haben wir noch frisch gepressten Orangensaft und einen kleinen Schuß Aperol hinzugefügt! Wir finden: besser kann ein sommerlicher Abend nicht beginnen...

Zutaten für 1 Glas

  • 30ml Aperol
  • 20ml Granatapfelsaft (Direktsaft)
  • 20ml frisch gepresster Orangensaft (gibt es auch als Direktsaft in der Flasche)
  • 90ml Prosecco (wir bevorzugen einen Brut)
  • Ein paar Granatapfelkerne als Deko im Glas

Zubereitung

  • Ein paar Granatapfelkerne in ein Weißweinglas füllen
  • 2 Eiswürfel hinzugeben
  • Mit Aperol, Granatapfel- und Orangensaft hinzugießen
  • Mit Prosecco vorsichtig auffüllen

Der Cocktail schmeckt besonders gut mit kleinen Sandwiches: wir haben dazu Lachs-Avocado Toasts gereicht, in mundgerechte Happen geschnitten. Auch salzige, kleine Schnecken mit Speck sind eine feine Ergänzung. Und beides lässt sich gut und schnell vorbereiten. 

XOXO