Eiscreme mit Bananen, Erdnussbutter & Mandelmilch

Bananen Eiscreme mit Erdnuss

In Brunch, Kochlust, Sommerliche Hits, Süße Dessert Träume, Zum Mitnehmen by Love It All Team

Figurine im Auto

Seit Kindertagen heiß geliebt!

Ob als Dessert oder Nachmittags zum Kaffee: Eiscreme ist einfach lecker! Und nun gibt es einen Top Hit 2020: Bananen Eiscreme mit Erdnuss! Ein Genuß für kleine und große Eisfans. Die Zubereitung ist kinderleicht in der Eismaschine, aber auch - dann dauert es nur etwas länger - in einem Eisbehälter im Tiefkühler.

Zutaten für 4 Portionen

  • 320 ml Mandelmilch
  • 4 EL Honig
  • 4 gefrorene Bananen
  • 8 EL Erdnussbutter
  • Crashed Mandeln oder Erdnussstücke zum Dekorieren

Zubereitung

  • Bananen pellen, für ca. 1 Std in den Tiefkühler legen
  • Anschließend Bananen, Honig, Erdnussbutter in eine Rührschüssel geben
  • Mit einem Handrührgerät bei mittlerer Geschwindigkeit cremig rühren
  • Mandelmilch unter Rühren nach und nach hinzufügen
  • In die Eismaschine füllen und für 60min gefrieren lassen
  • Eismaschine in den Tiefkühler legen bzw. Gebrauchsanleitung des jeweiligen Gerätes beachten
  • Wer keine Eismaschine besitzt, füllt die fertige Creme in einen Thermobehälter für den Tiefkühler und lässt die Eiscreme für rund 3-4 Std. erkalten.
  • Am besten mit unseren köstlichen Waffeln geniessen!

Wer das schöne Wetter und Eis gleichzeitig genießen will schnappt sich am Besten ein Tablett und trägt damit alles nach draußen.
Sonnenstrahlen im Gesicht, Vögel zwitschern um einen herum, Waffeln in der Hand und einfach mal die Seele baumeln lassen. Herrlich!
Und für diejenigen, die es etwas herzhafter mögen, geht es hier zu unserer salzigen Variate!

XOXO